A través del programa de promoción de empresas del Consell de Mallorca correspondiente al año 2010, hemos recibido una subvención para nuestra actividad Palma Gastronómica. La concesión de esta ayuda nos ha permitido diseñar una ruta gastronómica en el casco antiguo de Palma con la colabaración de Joan Barceló, periodista y comunicador, y Gaspar Valero, historiador. La ruta incluía una serie de degustaciones de productos de Mallorca, conjuntamente con la visita a establecimientos emblemáticos de nuestra ciudad:
- Típika. Tienda de gastronomía. Degustación de sobrasada, aceite y vinos de la denominación de origen Pla i Llevant.
- La Pajarita. Visita exterior. Comentarios sobre los productos de calidad.
- Can Frasquet. Visita exterior. Comentarios sobre los productos pasteleros típicos de la isla.
- Forn des Teatre. Visita exterior i interior. Comentarios sobre el modernismo. Degustación de respostería mallorquina salada.
- Restaurante Santa Eulalia. Degustación de vinos de la D.O. de Binissalem.
- Forn de Sa Pelleteria. Visita al horno más antiguo de Palma. Degustación de repostería mallorquina dulce.
- Can Joan de s'Aigo. Visita al local del carrer Sans. Degustación de chocolate a la taza.
Un total de diez grupos de veinte personas pudieron beneficiarse de esta actividad.
